雙糕潤是屏東特有的知名糕點,成記店家位於小琉球碼頭的對面,是創業至今已有55年歷史的老店。由於傳承古老手工做法且口味不斷創新,許多愛吃糕點的老顧客總是讚不絕口,每天的糕點都是當天早上新鮮現做,品質保證用心看得到,由於作工繁細,所以一天僅生產5千條左右。
將頂級黑糖加入糯米,以150度高溫、經90分鐘高壓蒸氣製成的傳統糕點,近年來除了傳統口味,更研發出芋頭糕、紅豆糕、抹茶綠豆糕等多種口味,口感軟而富彈性,質地細密,香Q的滋味再口中會散發出一股香氣。
老闆建議最好三天內吃完,不建議冷藏,除非吃不完才放冷凍庫冷藏,但為保新鮮,七天內也要吃完才不致走味,芋頭糕的品質比較穩定,放到第二天依然好吃。除了雙糕潤之外,也有櫻花蝦、魷魚絲等產品可訂購。
門市資訊如下:
華橋總店:屏東縣東港鎮朝隆路22號(小琉球渡船場正對面) 08-8239098.8335243
小港店:高雄市小港品沿海一路357-359號(捷運R3二出口處) 07-8027180.8025619
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這是當地經營了43年的老店,老闆已是第二代成員了。這裡的肉圓和多數人對肉圓扁扁大大的印象並不同,而是像圓球般立體的形狀,而且因為皮薄,所以從外皮一瞧還可以看見裡面飽滿的餡料,純手工製作的肉圓配上店家特製的甜味沾醬,再來一碗腸仔湯,就是一頓飽飽的午餐。 為了作出內餡鮮美、滑潤爽口的肉圓,老闆特別精挑上選的蕃薯粉作為外皮的原料,口感香Q十足,裡面包著精選的瘦豬肉、筍子、豆菽及沙蝦,料多實在。
.用餐價格: 肉圓10元/顆,另有魚丸湯、豬血湯、粉腸等
.餐飲特色: 純手工製作的肉圓配上店家特製的甜味沾醬,再來一碗腸仔湯,就是一頓飽飽的午餐。 為了作出內餡鮮美、滑潤爽口的肉圓,老闆特別精挑上選的蕃薯粉作為外皮的原料,口感香Q十足,裡面包著精選的瘦豬肉、筍子、豆菽及沙蝦,料多實在。 .地 址: 屏東縣東港鎮信義街53號
.電 話: 08-835-0069
.營業時間: 08:30~19:30
交通指引
由高雄沿17號省道抵達東港後,中山路右轉,遇信義街右轉即抵
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東港東西獨賣的櫻花蝦巧克力,是特別委請高雄餐旅學校結合地方土產開發的特色商品,純手工精緻,採用高級白巧克力與杏仁條為基底,再以珍貴的東港櫻花蝦入料,巧妙的調理比例,研製出口感絕佳的美味小品,是暢遊東港最佳時尚伴手禮。
營業項目
伴手禮
店家資訊
網址:
http://www.toropro.com.tw/營業地址:屏東縣東港鎮光復路42-1號
營業電話:
08-8328869torotown 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(581)

海這裡餐廳
當爵士樂在海邊響起
空氣中瀰漫的濃郁四溢的咖啡氣氛
入口即化的黑鮪獨特美味
將洗滌您塵封已久的身心靈
因此 所有的浪漫風情
都從"海這裡"
營業項目
提供合菜、套餐、單點、飲品等
提供你享受東港漁業最好的空間
店家資訊
網址:
http://www.otoro.com.tw/ez-diy/front/bin/home.phtml營業地址:屏東縣東港鎮新生一路53號
營業電話:(08)8330550
負責人:許新春
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位於光復路2段65之1號的「張家食堂」,負責人張泰芳原本是室內設計師
,他十分喜愛美食,但是老吃不到喜歡的海鮮,於是乾脆自己開餐廳,自
己設計極為美味的海產名菜。
除了張家食堂,包含東港漁村、大鵬灣食堂,成為是張家四兄妹一手打造
出來的黑鮪王國。十多年前,東港地區還沒有黑鮪季,當時,張家大哥張
泰芳就開始推出「黑鮪十八吃」,並且在小鎮街上貼出紅布條大打廣告。
後來當屏東縣政府開始要辦黑鮪觀光季,當地的餐飲業者都持保守觀望態
度,也是張家食堂第一個舉手響應;近年來,張家食堂更是頻頻搶得頭彩
,高價標下「第一鮪」,雖然不便宜,但是,能得到全國性的廣告效益,
餐飲業者都大呼值得!
展現道地東港美食精髓,是張家食堂的堅持,完全不隨世俗流行,所以在
張家食堂看不到陽澄湖的大閘蟹,見不著加拿大的龍蝦及日本帝王蟹等外
來食材。因為採用東港當令的海鮮特產及本地食材精心烹調,讓民眾享受
在地的海鮮,以美味記憶東港的印象。
.地 址: 屏東縣東港鎮光復路二段65-1號
.電 話:
08-8337251 .營業時間: am11:30~pm14:00 pm17:30~pm21:30
.網 址:
http://www.toropro.com.tw/.營業項目: 生魚片
交通指引1.沿台27線從屏東市經萬丹、新園到東港
2.客運方面有屏東客運可搭乘
.高雄到東港
3.由中山高速公路接88號快速道路至東港下交流道,右轉台27線接台17線到東港
4.由南二高盡頭林邊下交流道,往右走台17線到東港
5.客運方面有中南客運、國光客運、屏東客運聯營屏東、高雄經東港到恒春班車
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